sobota 26. februára 2011

Cheesecake pre B



Drahá B,


aj keď s oneskorením, ale predsa. Prikladám recept na ten najprimitívnejší  a zároveň najsamlepší cheesecake na svete. Poctivo som ho vyčítala z knihy Nigella express a vylepšila inšpiráciou z Shtoor home made cafe, kde podávajú fajnový karamelový cheesecake.

Potrebuješ:
1 balíček sušienok, používam BB
75 g zmäknutého masla, pridávam ho od oka
v knihe píšu 300 g jemného tvarohu, dávam dva balíky
cukor, dávam od oka
vanilkový lusk
citrónovú šťavu
smotanu na šľahanie
a žiaden džem ako radi Nigella, ale karamelovú polevu od Mark&Spencer ako radí Vesper, chutí to ako toffifee

Postup je viac ako primitívny: 

1.       Rozdrvené sušienky zmiešaš s maslom a vyplníš formu 
2.       Zbytok uvedených vecí okrem polevy, do hladka vymiešaš a položíš na sušienkový základ 
3.       Hodíš do chladničky na pár hodín a následne podávaš, pred podávaním odstrániš okraje formy a poleješ karamelom, raz som to omylom urobila aj opačne a bolo to tiež dobré, ale odporúčam polevu až pred podávaním

Tot vsjo a že dobrú chuť!

11 komentárov:

  1. ho ho hooooo :) po sto rokoch sem pridem a tu sa zere :)) no krasa... :)))
    inaaac ja robim podobny ale davam jeden tvaroh jemny KAPUCIN je najlepsi maju kade tade... a jedno mascarpone :) mnam mnam :) hlavne nedavajte light mascarpone lebo to je cele zle dievcata.. :)

    A! Zajtra letim do Hamburgu az do stvrtku.. nechce sa mi... a po veceroch sa budem nudit takze Vesperka moja milovana prosim ta pis kazdy den nech mam co citat a nezemrem nudou.. :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jeej, vdaka za recept, je fakt jednoduchy, takze skusim. A dakujem aj za tip na Vnutorne priciny chorob, osvedilo sa.
    Inak v Shtoorvi maju skvely mrvenickovy kolac, skus niekedy :-).

    OdpovedaťOdstrániť
  3. b.
    draha,dakujem,dezertik sa bude hodit na oslavu zmrtvychvstania,ked opat dochripkujem.kazdy mesiac ma povali nejaka viroza,uz mam toho vazne dost,co som jedina,koho maju bacile otravovat?urcite je kopec panenskych organizmov,ktore by mohli preskumat,a bez medzipristatia u mna...sa mi nechce ani jest,len pit,pit,pit...cajicky

    OdpovedaťOdstrániť
  4. draha B :) ty simulantka... nemozes byt stale chora.. ;) ale neboj dnes ma skolila migrena takze sme dve mrtve... a za chvilu startujem nach Schwechat tak dufam ze mi pri lete neroztrhne hlavu na marne kusky...

    inac baby keby mi padol ocelovy vtak na zem tak som vas mala rada... :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. b.
    tuk,tuk,kiti,zijes?s migrenou do lietadla,to je ine tyranie,hned mi je lahsie v tej mojej poondenej chripke aj s celym poondenym chrbtom,ale pre istotu sa ozvi az pristanete,lebo tvoj predsmrtny odkaz je sice krasny,ale nam s vesperkou nestaci,vsak,fesanda?:-)a vobec,vidis,ze tu mas marodov,tak pis,pis,pis,nech mam na co kukat:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  6. uspesne sa hlasim z Hamburgru... hlava prezila.. dnes som akurat dokoncila skvely den zatvorena v zasadacke... slubujem ze dnes sa uz budem len povalovat na hoteli :P

    OdpovedaťOdstrániť
  7. b.
    gratulujem:-)a ja slubujem,ze sa budem povalovat len v posteli,skusala som varit a v uplne zaverecnej scene som si pri cedeni zemiakov obliala ruku+nohu...to je jasne znamenie-akurat neviem,ake,ze napr.nemam jest...mam len lezat...som nesikovna...som sikovna,ze som si to nechala az na zaver a ani raz ma neoskvaril olej zo smazenia...
    dajte tipy na filmy,krasavice,tie ma udrzia pod perinou:-)))

    OdpovedaťOdstrániť
  8. draha b no ty si odpisana :) ty len lez a snaz sa spravne dychat...daj si doviezt pizzu alebo nejaku podobnu sracku :)))

    a film... no podla toho ake muviz oblubujes... ja odporucam the man from earth :)
    http://www.imdb.com/title/tt0756683/

    jedna z najlepsich veci pre mna :) potrebne titule pre plnohodnotne vnimanie myslienky...
    alebooooo Kpax.. comedies moc neviem... tam asi hocco... ale zajtra v miestnosti zavretej porozmyslam... :P

    OdpovedaťOdstrániť
  9. b.
    presne si to popisala,presne.dnes som si citala nejake clanky a uplne sa mi zdalo,ze som totalne odpisana.asi preto,ze mi klesa teplota,uz nie som v rausi a vidim veci ake su,alebo...mam akutny atak depky...na ktoru mam narok...a nech mi nikto nenahovara,ze nie a najma ty nie,lebo sa dostavam do situacie,ktoru sama dobre poznas(s maminou) a ktoru si si urcite dobre oddepcila...skratka,som smutna,vydesena a chcem nieco robit a neviem,co...nie som na to pripravena a asi nikdy nebudem...
    dik za film.tipy,pripravila si mi horucu chvilku s compikom.film som stiahla a neviem kam:-)to sa mi este nestalo:-)
    a chce to comedies,zatial ficim na laurel+hardy,ale postupne mi tych 100movies dojde,tak treba mysliet na horsie casy - sem s tipmi:-)
    migrena uz je fuc?:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. hello fesandy, snad mi bude odpustene, uplne som na vas zabudla, idem sa polepsit :)

    OdpovedaťOdstrániť
  11. b.
    fesanda b ti odpusta,ale chybala si jej:-))

    OdpovedaťOdstrániť